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位於中和環球購物中心對面金元山烤鴨旁邊，沒有招牌的江蘇炭烤燒餅
經由同事介紹第一次騎車來買時，我差點騎過頭
這是江蘇炭烤燒餅的營業時間，星期六下午休息和星期日公休
老闆在用剛出爐的燒餅，後方的麵團就是做燒餅的地方，
店裡只有賣3種三角大餅、甜餅、長酥餅都是25元，還有賣冰熱豆漿10元
郭江蘇炭烤燒餅有兩個烤爐，老闆現在在出爐的是甜餅和三角大餅，
古早味的燒餅老婆婆也迫不及待在等著購買，
以後我會不會像老婆婆一樣
以後我會不會像老婆婆一樣
另一個烤爐專門在烤長酥餅，還能看到木炭在底下燃燒著
這是甜餅比我的手還長，上面撒著的芝麻
底部貼著烤爐烤出來焦焦的
咬下去麵皮非常酥脆，邊吃還會掉屑要用手接著
裡面糖漿咬下有時還會像麥芽糖一樣牽線，麵皮加上芝麻和糖漿，
讓我一口接一口，不過有點乾要來點飲料和茶品最對味
我喜歡甜蜜蜜的感覺，甜餅偏甜適合愛吃甜食的我
長酥餅外表長長的，裡面有包著少許的蔥花
咬下麵皮酥酥脆脆的，麵皮越嚼越香
三角大餅是裡面最有咬勁
底部的三角大餅烤的非常均勻，邊邊的外皮會有酥酥的，咬下嘴裡滿滿麵粉香
麵皮咬起來非常紮實，帶點淡淡的甜味和內餡的蔥花的鹹味，
兩者中合，上頭的芝麻香讓整個餅增添了味道，
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