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南陽街上的歇腳亭涼飲巷子旁進去,就可以看到江阿姨蔬菜大蛋餅
蔬菜大蛋餅需要用抽號碼牌的方式等候購買
其他玉米濃湯、蘿蔔糕、煎餃、水果是可以直接購買
大家都寧願多花時間等蔬菜大蛋餅
我的號碼是71 還要等20位
等待時朋友特地去買超大的珍珠奶茶喝,1000cc的珍珠奶茶味道很淡,珍珠QQ的
江阿姨蔬菜大蛋餅營業時間,每月二、四星期日公休
看著老闆熟練的技巧煎蔬菜大蛋餅,還要裝玉米濃湯和煎蘿蔔糕等等
玉米濃湯看起來不錯喝,我們也加點了玉米濃湯
在加蓋時老闆會在玉米濃湯撒上黑胡椒粉,那黑黑的點點就是黑胡椒,
料很多可以吃到玉米、紅蘿蔔、蛋花,我喜歡這種厚厚的蛋花,
湯頭有淡淡的雞湯味奶油香,小碗20元真的很便宜
主角出場~~~~蔬菜大蛋餅35元
厚厚的蔬菜大蛋餅盒子都快裝不下了,為什麼老闆不用大一點的盒子裝呢?
內餡滿滿的高麗菜是先和蛋汁拌勻,再放在餅皮上煎折2折翻面,
內餡高麗菜和蛋汁濕潤,高麗菜鮮脆,因沒有是先調味味道偏淡,
邊邊的餅皮煎的酥酥脆脆香香的,裡面的餅皮因高麗菜和蛋汁、醬汁而軟軟的,
高麗菜多多讓人吃了覺得很健康
江阿姨蔬菜大蛋餅
地址 : 台北市中正區公園路20巷21號
營業時間 : 11:00 ~ 23:00
公休日: 每月二、四星期日
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